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学校与江北新区社区学院携手举办“2020拾味江北”文脉之旅系列活
 


2020年9月11日至12月8日,我校与江北新区社区学院结合辖区内美食文化特色,深度发掘江北新区美食文化底蕴,开展了“追寻历史脉络,聚力江北前行”—“2020拾味江北”系列活动。在江北新区选取典型代表性的人文美食,组建“江北新区寻味体验团”,以“江北新区十二时辰”为主线,深入新区七个街道,通过组织我校学生和社区居民亲身行走,品非遗美食、寻地道风味、探美食名店、讲江北故事、树新区精神。

系列活动先后探寻南京市非物质文化遗产——长芦板鸭,品鉴盘城葡萄佳酿,品尝绝味老鹅、金丝奶糖、西厂门小肠面……还探访了乐和餐饮、葛塘美食府、冯墙饭庄等地方名店,体验各街道特色美食。在品鉴美食的同时,寻味体验团还参观了民国风情1914街区、“中国最美村镇——不老村”、浦口火车站旧址、江北文化产业园、杜圩城市生态湿地公园……感受了江北新区的文化底蕴,聆听老照片背后的美食故事、参与随手拍摄影大赛,诵读了爱国诗歌和朱自清散文《背影》片段……我校学生和新区居民数百人参与了此次活动。系列活动特邀南京知名美食节目主持人、“金陵食神”章晓秋访谈新区本土餐饮名企,分享品牌故事,并为寻味之旅做讲解。

行走过程中,大家将满满的收获或以照片或以视频的形式发到抖音、微信等平台上与众多网友一起分享,展现新区的新颜与魅力,号召更多的大学生和江北居民参与进来。生命健康学院药品生产1921班沈天雨同学说:“来到浦口火车站,我似乎回到了几十年前的那个冬天,朱自清先生看着父亲爬月台的蹒跚,而我依稀看见了在看父亲的朱自清,从满脸的拒绝到满脸的幸福,再到满脸的悲伤,果汁的甘甜果肉的饱满随着口水吞咽入腹,耳边重回安静眼前只剩下杈桠的老梧桐,满地金光和锈迹斑驳的轨道……”空中乘务2022班杨嘉雯同学则感慨道:“寻味美食的过程中,古街古巷弥漫着浓浓的文化气息,呈现出迷人的画面感,让我深深感受到祖国历史悠久,中华文化博大精深,作为一个中国人,我非常自豪!”

“追寻历史脉络 聚力江北前行”是江北新区社区学院特色品牌活动,也是南京科技职业学院“一学院一品牌”校园文化特色活动之一。近年来,南京科技职业学院始终将文化教育厚植于新区的历史文化根基之中,以文化寻根、文化体悟和文化传承为己任,采用多种多样的形式在潜移默化中不断增强大学生的文化自信。同时携手南京市江北新区社区学院,着力提升社区居民对文化教育的需求,助推学生成长成才,助力新区乘风破浪,使学校的高质量发展与江北新区的高质量发展齐头并进。



参与同学在“浦口火车站”合影

美食文化访谈

“寻味体验团”部分成员留影


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